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  • 可乐鸡翅、韭菜鱿鱼须、葱爆牛肉的简单家常做法_健康频道_东方资

    发布日期:2020-07-24 07:22   来源:未知   阅读:

    可乐鸡翅

    鸡中翅 / 葱 / 姜可口可乐一罐

    1.将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟

    2. 锅内放油,加进翅膀煎至两面金黄

    3.倒入可乐,以盖过鸡翅为宜

    4.煮开,放入盐等调料,当可乐汁粘稠起来就完成了

    6.出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些韭菜鱿鱼须

    韭菜 / 鱿鱼须 / 酱油

    料酒 / 十三香粉 / 精盐 / 味精

    1.韭菜切段,鱿鱼须切条

    2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。

    3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉等煸炒

    4.最后放入韭菜大火翻炒即可葱爆牛肉

    牛肉500g / 大葱一根 / 蒜

    1.牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油

    2.锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。翻炒,出锅

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